Von KWS, Karla-Wagner-Stiftung, KWS History, 5.047 Views
#KWS #History: #Stadtgeschichte #Gütersloh – der Whisky Room – Spezialgeschäft für internationale Genusskultur (2008)
Im Jahr 2008 gehörte der »Whisky Room« an der Osnabrücker Landstraße zu den außergewöhnlichsten Fachgeschäften Güterslohs. In einer Zeit, als hochwertige #Spirituosen und internationale #Whisky #Kultur noch ein Nischenthema waren, hatte sich das Geschäft von Andreas Kulig einen Namen weit über die Stadtgrenzen hinaus gemacht.
Besondere Aufmerksamkeit erhielt der Whisky Room durch eine Auszeichnung als eines der besten Whisk(e)y Fachgeschäfte Deutschlands. Der Schweizer Fachjournalist und Verleger Christian H. Rosenberg, Herausgeber der Magazine »#Drinks« und »Whisky Botschafter«, ließ jährlich Fachgeschäfte anonym testen. Bewertet wurden #Sortiment, #Beratung und #Fachwissen. Der Gütersloher Whisky Room wurde dabei mehrfach ausgezeichnet und stand in einer Reihe mit renommierten Whisky Bars und Gastronomiebetrieben in Deutschland.
Das Sortiment spiegelte die zunehmende Internationalisierung der Genusskultur wider. Angeboten wurden Whisk(e)ys aus #Schottland, #Irland, #Wales, #Kanada, den #USA, #Indien und #Neuseeland. Hinzu kamen #Rum, #Calvados, #Sherry, #Gin, #Grappa, #Cognac sowie zahlreiche #Edelbrände. Insgesamt umfasste das Angebot mehr als 450 verschiedene Sorten, von denen rund 150 für Verkostungen geöffnet waren.
Der Whisky Room verstand sich dabei nicht nur als Verkaufsstelle, sondern auch als Ort der Beratung und Entdeckung. Viele Produkte konnten in kleinen Mengen abgefüllt werden, sodass Kunden neue Geschmacksrichtungen kennenlernen konnten, ohne gleich eine ganze Flasche erwerben zu müssen.
2008 wurde das Angebot zusätzlich um hochwertige #Zigarren, #Pfeifen und #Pfeifentabake erweitert. Exklusive #Pfeifen des Nürnberger Traditionsherstellers »#Vauen« ergänzten das Sortiment ebenso wie ausgewählte #Tabake aus #England. Besonders bemerkenswert war eine auf 200 Exemplare limitierte »Mozart Kollektion« des Herstellers, die mit nummerierten Pfeifen, Silberverzierungen und einer Präsentationsbox samt Musik CD ausgeliefert wurde.
Neben #Spirituosen fanden sich auch #Feinkostprodukte im Sortiment, darunter #Essige, #Öle, #Schokolade, Whisky #Honig, Whisky #Marmelade und Whisky #Senf. #Literatur über Whisky sowie diverses Zubehör rundeten das Angebot ab.
Der Whisky Room stand exemplarisch für eine Phase der Gütersloher #Gastronomiegeschichte und #Genussgeschichte, in der sich spezialisierte Fachgeschäfte etablierten und internationale Genusskultur zunehmend auch in mittelgroßen Städten präsent wurde. Für Liebhaber hochwertiger Spirituosen war das Geschäft weit über Gütersloh hinaus ein bekannter Anlaufpunkt.
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