Open Stadtmuseum Gütersloh

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Regional, nachhaltig und unbelastet: Ist Gerste der gesündere Reis?

Die Stiftung Warentest fand im Reis erhöhte Arsenwerte und Cadmiumwerte. Man sollte Reis darum nur in Maßen verzehren. Mit der Speisegerste gibt es aber eine heimische Alternative, die mit vorteilhaften Inhaltsstoffen und einfacher Zubereitung punktet., mehr …