Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Abnehmen beim Stillen: Gesund und sicher Gewicht verlieren mit Baby an der Brust
Die Zeit nach der Geburt ist aufregend, wunderschön – aber auch herausfordernd. Dein Körper hat in den letzten Monaten Großartiges geleistet, und jetzt steht ihr beide, du und dein Baby, am Anfang eines ganz neuen Kapitels., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Hähnchen Grillspieße mit Ingwer und Radieschen
Die Hähnchenbrüste in je 6 Stücke schneiden. Sojasauce, Ingwersaft, Zucker und Chiliflocken mischen und die Hähnchenstücke darin mindestens 2 Stunden marinieren., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Sylter Wochen in Gütersloh im März und April 2025
Die frische Seeluft und das raue Klima der #Nordsee machen hungrig – und was gibt es Schöneres, als sich nach einem ausgedehnten Spaziergang am Strand mit den kulinarischen Köstlichkeiten Sylts zu verwöhnen?, mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Alter und Insulin: Warum unsere Insulinempfindlichkeit mit den Jahren abnimmt
Hast du das Gefühl, dass dein Körper auf Essen anders reagiert als früher? Vielleicht nimmst du schneller zu, hast öfter Heißhunger oder fühlst dich nach Mahlzeiten träge?, mehr …
Channel »Informationen, Subchannel »LWL«
LWL präsentiert Wort des Monats: Die »Bäckersche« kriecht durch Brot
Wer kennt das nicht: Man schneidet das #Weißbrot an und stellt fest, dass es innen mehr oder weniger hohl ist. Warum das so ist, erklärt ein Beleg des Westfälischen Wörterbuchs aus Osterwick (Kreis Coesfeld)., mehr …
Channel »Fun und Freizeit, Subchannel »Tourismus«
Silbrig, glänzend, leuchtend, hell: im November nach Cádiz
Tacita de Plata, »Silbertässchen« wird sie genannt, die alte, uralte Stadt Cádiz an der Costa de la Luz, an der Küste des Lichts, der südlichen Atlantik Küste Spaniens. Blickt man sie von Weitem an, etwa von den langen Sandstränden südöstlich des historischen Zentrums, dann versteht man, warum., mehr …
Channel »Gütersloh, Subchannel »Gütersloh Blog«
Das Missverständnis beim »Nutri Score«
Eine grüne #Nutri #Score #Kennzeichnung bedeutet nicht, dass das Produkt besonders #gesund ist. Sie bezieht sich auf die spezifische Produktgruppe. Grün gekennzeichnete Zuckerkekse sind demnach gesünder als andere Zuckerkekse – aber Zuckerkekse sind dennoch ungesund. So oder so., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Kultur«
»Knabbel & Brabbel« – die Frühstückstour durch Wiedenbrück
»Diese Tour ist wirklich etwas ganz Besonderes«, die Stadtführerin Susanne Korfmacher Büscher gerät ins Schwärmen, wenn sie die neue kulinarische Führung der #Flora #Westfalica vorstellt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Streit um #Nürnberger #Bratwurst
In einem Rechtsstreit vor dem #Landgericht #München I ging es um die Wurst, genauer gesagt um die #Rostbratwurst., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Fernsehen«
»planet e.« Doku über das Lieblingsgemüse der Deutschen: »Genuss mit Beigeschmack – Tomaten«
Die #Tomate ist das Lieblingsgemüse der Deutschen. Genau genommen das Lieblingsobst, denn botanisch gesehen sind Tomaten Früchte., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Handwerk«
Zum Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai 2024: Brotsommelier verrät Food Pairing Geheimnisse
Nirgendwo anders gibt es so viele Brotspezialitäten wie hierzulande. Diese einmalige Brotkultur feiern Innungsbäcker am 5. Mai 2024, dem Tag des Deutschen Brotes., mehr …
Channel »Technik und Internet, Subchannel »TÜV«
TÜV Süd: Darauf kommt es beim Kauf eines Brotbackautomaten an
Ob Vollkornbrot, Dinkelbrot oder Weißbrot – die Deutschen lieben Brot in seiner ganzen Vielfalt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Essen in Tansania – ein kulinarisches Erlebnis
Tansania hat viel zu bieten: Berge, Strände, Safari und mehr. Ein weiteres Highlight auf der Liste dieses Landes ist das Essen: Von Ugali zu Mchuzi wa kamba und Serengeti Bier, haben wir eine Liste an kulinarischen Highlights in Tansania für Sie zusammengestellt., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Spaghetti Hawaii, Pasta tedesco
In den Zeiten des Wirtschaftswunders nach dem Zweiten Weltkrieg strebten die Deutschen in die weite Welt, und das Exotische war beliebt., mehr …
Channel »Kunst und Kultur, Subchannel »Musik«
Ich muss mal Wacken!
Bass im Bauch, die Lautsprecher am Limit. So höre ich gern Musik. Und ja, es darf hart sein, hämmernd und durch den Körper strömend., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Wie ernährt man sich bei einer Lebererkrankung richtig? Selbsthilfeinitiative gibt Tipps zur diätetischen Ergänzung
Das Thema ist hoch komplex und wird intensiv diskutiert: Inwieweit kann die Ernährung einen Baustein in der Behandlung von Autoimmunerkrankungen der Leber oder einer Steatosis hepatis darstellen und als ergänzende Therapie zur konservativen Behandlung herangezogen werden?, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Kochduell«, »Gastronomiegeschichte«
Anzeige: Gütsel Kochduell: Bac Viquach und Hua Wang vs. Helmut Venjacob
Zum 3. Mal fand nun das Gütsel Kochduell statt … und wird sind noch lange nicht satt! Unglaublich, was man hier so alles kochen kann, wer das kocht und was man an Zutaten bekommt – Gütsel braucht sich in kulinarischer Hinsicht hinter keiner Stadt zu verstecken. Sowohl Profi- als auch Hobbyköche zaubern tolle Genüsse auf den Teller., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Selber Brotbacken mit gesunden Brotvormischungen von der Seitz Mühle
»Haben Sie schon einmal daran gedacht, mit Ihren Kindern oder Freunden gemeinsam Brot zu backen? Mit unseren Fertig Brotmischungen wird das Backen zu einem echten Erlebnis, das Sie gemeinsam genießen können. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Brotmischungs Sortiments und gönnen Sie sich den Duft von frisch gebackenem Brot in Ihrem Zuhause! Egal ob Weißbrot, Vollkorn oder Mehrkorn, wir haben für jeden Geschmack die perfekte Fertig Brotmischung im Angebot.«, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Kochen mit Heumilch, im Rhythmus der Natur, Gerichte für jede Jahreszeit
Heumilch wird seit Jahrhunderten in Einklang mit den Jahreszeiten gewonnen: Im Frühjahr nutzen Heumilchbauern hofeigenen Dünger für ein kräftiges Pflanzenwachstum auf ihren Wiesen und Weiden., mehr …
Channel »Business, Subchannel »Verbraucherschutz«
Verbraucherzentrale NRW, kein Brot für die Tonne
Vom Einkauf bis zur Lagerung: Die Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps, wie Brot und Brötchen länger frisch bleiben., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Die 5 schlimmsten und schädlichsten Lebensmittel bei Rückenschmerzen
Einige Experten glauben, dass Entzündungen ein Schlüsselfaktor für Rückenschmerzen sein können. Hier können die falschen Lebensmittel einen fatalen Einfluss nehmen, und die Schmerzen verschlimmern., mehr …
Channel »Gesund und Fit, Subchannel »Gesundheit«
Obst ist gesund! Ja, aber … fruchtige Fakten und Tipps für gesunde Zähne
Wer gesunde Zähne hat, kann sich glücklich schätzen. Starke Zähne sehen toll aus und tun ein Leben lang ihren Dienst. Damit im Mund alles zum Besten steht, ist neben guter Zahnpflege auch eine gesunde Ernährung wichtig. Warum der Genuss dabei nicht zu kurz kommen muss, verrät Petra Terdenge., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh, Szegediner Gulasch
Schweinefleisch im Gulasch (ungarisch Gulyás) war bei ungarischen Hirten eher unüblich. In die Suppe, die über einem offenen Feuer im Kessel gegart wurde, wanderten eher Fleischreste wie Rindfleisch, Pferdefleisch, Lammfleisch oder Hammelfleisch. Das lange Schmoren diente dazu, zähes Fleisch genießbar und Saucen sämig zu machen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Grillen«
Gütersloh, Grillen um die Welt mit Ballistol Grill Reiniger, Blick über den kulinarischen Tellerrand
Ob im heimischen Garten, auf der Terrasse oder im öffentlichen Park: ganz Deutschland fiebert der warmen Jahreszeit und der damit einhergehenden Rückkehr zum Grillen und Essen im Freien entgegen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Hackbraten mit Paprika, Feta und Tomatensauce aus dem Backofen vom Gütersloher Koch
Aus den Zutaten einen Hackfleischteig zubereiten, dann einen ausreichend großen Teller mit Semmelbröseln bestreuen und darauf aus dem Teig einen Laib formen., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Bruzzzler »Döner« Geflügelbratwurst mit türkischem Salat
Döner mache schöner, heißt es., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: Vitello tonnato vom Gütersloher Koch
Für den Braten Möhre und Zwiebel schälen. Sellerie und Lauch waschen. Das Gemüse in zwei Zentimeter große Stücke schneiden und mit dem Kalbsbraten in einen Topf geben., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Rezepte«
Rezepte für Gütersloh: 2 Minuten Knoblauchdip, vom Koch aus Gütersloh
Ideal als Beilage zum Grillen oder zu Brot, beispielsweise Fladenbrot (leicht angeröstet), oder Baguette, auf jeden Fall Weißbrot. Der Knoblauchdip passt auch zu Fleisch und Fisch., mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Essen«
Essen und trinken: zehn vollwertige Regeln für deinen Lebensstil
Der Mensch ist, was er isst. So banal dieser Satz klingt, scheint er für viele doch schwer umzusetzen, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Gastronomie«
Anzeige: Pizza Bruschetta in der Trattoria in Gütersloh
Dienstags bis donnerstags 12 bis 14.30 Uhr und 17 bis 22 Uhr Freitags bis samstags 12 bis 14.30 Uhr und 17.30 bis 23 Uhr Sonntags 17 bis 22 Uhr, mehr …
Channel »Essen und Trinken, Subchannel »Lebensmittel«
Maikäfersuppe in Gütersloh
Die Maikäfersuppe gehört zu den wenigen auch in Europa ehemals verbreiteten Insektengerichten und war bis Mitte des 20. Jahrhunderts zumindest in Deutschland und Frankreich bekannt. Geschmacklich soll sie an Krebssuppe erinnern, mehr …
