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Suche nach »Listeria monocytogenes«

Lebensmittelrecht 2026: 3 EU Verordnungen in 6 Monaten – Karlsruher Symposium ordnet die Regulierungswelle ein

Verschärfte Listeria Kriterien, neue Verpackungsverordnung und Entwaldungsverordnung treffen die Lebensmittelwirtschaft fast gleichzeitig. Das 11. Karlsruher Lebensmittelsymposium liefert am 30. September und 1. Oktober 2026 die fachliche Einordnung, mehr …

Lidl, Rückruf, »Goya Queso latino, 325 Gramm«

Der spanische Markenlieferant Goya Europa S. L. U. informiert über einen Warenrückruf seines Markenartikels »Goya Queso latino, 325 Gramm«, mehr …

Krankmachende Bakterien in Hackfleisch, abgepackten Salaten und Fertigteigen

Bundesamt stellt aktuelle Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung vor, mehr …

Tierquälerei bei Lidl hat System, Deutschland, Spanien und nun Italien, europaweit leiden Hühner für Lidl

Der Fleischskandal bei Lidl betrifft immer mehr Länder. Tierschutzorganisationen haben nun Filmmaterial aus italienischen Ställen veröffentlicht, mehr …

Inhibitor beendet Versteckspiel von Listerien

Bakterien werden gehindert, Proteine herzustellen, die für Eindringen in Immunzellen nötig sind, mehr …